dorsiventralité

dorsiventralité: dorsiventralité [dɔʀsivɑ̃tʀalite] n. f.

ÉTYM. XX^e; de dorsiventral.

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♦ Bot. Symétrie dorsiventrale. — REM. On écrit aussi dorsi-ventralité.

0 La présence de vrilles sur le sarment (…) nous rappelle que la vigne appuie normalement sa tige à un support. Aussi le sarment n'est-il pas absolument symétrique par rapport à un plan qui passerait par l'axe des organes portés par les nœuds. Tous ses organes sont dirigés d'un même côté (le ventre du sarment), alors que l'autre face ou dos du sarment s'appuie (…) contre un éventuel tuteur. Il y a dorsi-ventralité de la tige chez la vigne.

Louis Levadoux, la Vigne et sa culture, p. 14.

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